Linghang Food (Shandong) Co., Ltd

Тенденция развития индустрии мгновенной лапши: диверсификация потребления способствует развитию отрасли - 1

1 、 Обзор

Мгновенная лапша, также известная как лапша, лапша быстрого питания, лапша мгновенного мгновения и т. Д., - это лапша, которая может быть приготовлена ​​с горячей водой за короткое время. Существует много видов мгновенной лапши, которая может быть разделена на лапшу с мгновенным в мешках и лапшу в соответствии с методом упаковки; Его можно разделить на суповую лапшу и смешанную лапшу в соответствии с методом приготовления; Согласно методу обработки, его можно разделить на жареную лапшу и не жареную лапшу

2 、 драйверы

А. Политика

Будучи важной частью пищевой промышленности Китая, развитие мгновенной лапши высоко ценилось соответствующими национальными департаментами. Чтобы стандартизировать и поощрять развитие отрасли, соответствующие национальные департаменты последовательно выпустили серию соответствующей политики, обеспечивая хорошую политическую среду для развития отрасли.

Б. Экономика

С постоянным развитием экономики Китая и улучшением располагаемого дохода жителей, расходы жителей также растут. Расходы на потребление людей на еду увеличиваются. Поскольку еда, предпочитаемая людьми в быстро меняющейся жизни, лапша мгновенной имеет широкое пространство для развития в отрасли под растущим потребительским спросом. Согласно данным, в 2021 году расходы на душу населения на продукты питания, табак и алкоголь в Китае достигдут 7172 юаней, что на 12,2% в год.

27

3 、 Промышленная цепь

Выше всего от цепочки промышленности с лапшой в основном состоит из пшеничной муки, мясных продуктов, овощей, пальмового масла, добавок и другого сырья; Средние границы-это производство и поставка лапши мгновенного, в то время как нижние границы-это каналы продаж, такие как супермаркеты, магазины, магазины, платформы электронной коммерции, и, наконец, достичь конечных потребителей

4 、 Глобальный статус

А. Потребление

Как простая и удобная пища с лапшой с уникальным вкусом, в последние годы лапша мгновенная лапша постепенно предпочитает ускоряющиеся темпы жизни. В последние годы потребление постепенно увеличилось. Вспышка эпидемии в 2020 году дополнительно способствовала росту потребления лапши мгновенного. Согласно данным, в 2021 году глобальное потребление лапши мгновенного

28

С точки зрения глобального распределения потребления мгновенной лапши, Китай является крупнейшим рынком потребления мгновенной лапши в мире. Согласно данным, в 2021 году Китай (включая Гонконг) будет потреблять 43,99 миллиардов фрагментов мгновенной лапши, составляя 37,2% от общего глобального потребления лапши мгновенного мгновенного, за которым следует Индонезия и Вьетнам, составляя 11,2% и 7,2% соответственно.

B. Среднесуточное потребление

С непрерывным ростом потребления лапши мгновенного, среднесуточное ежедневное потребление лапши мгновения также увеличивается. Согласно данным, среднесуточное потребление лапши мгновенного в мире увеличилось с 267 млн. В 2015 году до 324 миллионов в 2021 году, причем темпы роста составного роста составили 2,8%.

C. Потребление на душу населения

С точки зрения глобального потребления лапши с мгновенной дугой на душу населения Вьетнам впервые превысит Южную Корею в 2021 году, когда потребление на душу населения в 87 частей на человека станет страной с наибольшим потреблением на душу населения в мире мгновенной лапши в мире; Южная Корея и Таиланд заняли второе и третье место с точки зрения потребления на душу населения 73 и 55 частей на человека соответственно; Китай (включая Гонконг) занимает шестое место с потреблением на душу населения в 31 год на человека. Можно видеть, что, хотя общее потребление лапши мгновенного в Китае намного выше, чем в других странах, потребление на душу населения все еще далеко позади Вьетнама, Южной Кореи и других стран, и пространство потребления широкое.

Если хотите больше, см. Следующее обновление


Пост времени: октябрь-31-2022